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¡Todavía no la chupa el diablo!

Un profesor dijo que recoger alimentos que se han caído al suelo nunca está totalmente libre de riesgo, pero no hay mucho de qué preocuparse si la comida ha estado sólo unos segundos

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La famosa regla de los cinco segundos dice que si se te cae un pedazo de comida al suelo, tienes cinco segundos para recogerla y comerla, antes de que se contamine de gérmenes. Nadie sabe quién la inventó, pero el científico Anthony Hilton, de la Universidad Aston, en el Reino Unido, confirmó que la regla funciona.

“Obviamente si la comida está visiblemente cubierta de suciedad, no se debe comer, pero si no está contaminada de manera obvia, la ciencia demuestra que es probable que no haya contraído bacterias dañinas después de haber pasado unos pocos segundos en el piso de un espacio interior“, dijo Hilton.

“Esto no significa que los gérmenes no puedan traspasarse del suelo a la comida, pero nuestra investigación ha mostrado que la naturaleza de la superficie del piso, el tipo de comida que ha caído y la cantidad de tiempo que ha pasado en él, pueden influir en la cantidad de gérmenes transferidos.”

Anthony Hilton, científico de la Universidad Aston, en el Reino Unido.

En otras palabras, si estás abriendo un paquete de galletas y se te cae una al suelo en tu casa, es probable que no te enfermes si la recoges de inmediato y te la comes.

Lo nuestro es la #política en la #CDMX; si en verdad te late la grilla chilanga en las redes, visita nuestra página: https://elinfluyente.mx

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